http://www.csillaganizs-fozoiskola.com A Csillagánizs főzőiskola újabb tanfolyamai és legújabb hírei, képek a gelériából, élménybeszámolók! http://www.csillaganizs.com/images/anizs.png http://www.csillaganizs.com/ Csillagánizs főzőiskola http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=346 <p>A párizsi Ze Kitchen Galerie étteremben elt&ouml;lt&ouml;tt hónapok inspirálták séf&uuml;nket a mai men&uuml;sor &ouml;sszeállításakor.</p> Wed, 18 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=346 2012-01-18T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=332 <p><!--[if gte mso 9]><xml><w:WordDocument><w:View>Normal</w:View><w:Zoom>0</w:Zoom><w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone><w:PunctuationKerning /><w:ValidateAgainstSchemas /><w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid><w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent><w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText><w:Compatibility><w:BreakWrappedTables /><w:SnapToGridInCell /><w:WrapTextWithPunct /><w:UseAsianBreakRules /><w:DontGrowAutofit /></w:Compatibility><w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel></w:WordDocument></xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml><w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"></w:LatentStyles></xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]><style>/* Style Definitions */table.MsoNormalTable{mso-style-name:"Normál táblázat";mso-tstyle-rowband-size:0;mso-tstyle-colband-size:0;mso-style-noshow:yes;mso-style-parent:"";mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;mso-para-margin:0cm;mso-para-margin-bottom:.0001pt;mso-pagination:widow-orphan;font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:#0400;mso-fareast-language:#0400;mso-bidi-language:#0400;}</style><![endif]--></p> <p class="MsoNormal">A párizsi Ze Kitchen Galerie étteremben elt&ouml;lt&ouml;tt hónapok inspirálták séf&uuml;nket a mai men&uuml;sor &ouml;sszeállításakor.</p> Wed, 18 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=332 2012-01-18T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=344 <p>Bevezetés a molekuláriáris gasztronómiába és a szifonhasználat titkai.</p><p>Mert annyian kérték! :)</p> Wed, 11 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=344 2012-01-11T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=348 <p><span style="font-size: 11px;"><span style="font-family: Arial;">Amikor a Kelet összefog a Nyugattal, az édes hozzásimul a sóshoz, a keserű kollaborál a savanyúval, a tradicionális beszédbe elegyedik a futurisztikussal, a konvencionális érzéki viszonyba bonyolódik az extrémmel.</span></span></p> Wed, 11 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=348 2012-01-11T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=350 <p>Nálad lesz a farsangi buli, de semmi kedved egy szakajtónyi fánkot kisütni és olajszagot szellőztetni egész nap? <br>Mutatunk néhány szuper farsangi kaját, amivel tuti learathatod a babérokat. <br>És még a jelmezre se lesz gondod: öltözz idén sztárséfnek! :)</p> Wed, 11 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=350 2012-01-11T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=351 <p>Mire jó a thermomix? Éttermekben már mindennapos és egyre több háztatrtásban is feltűnik. <br>Egyszerre főz és turmixol. Mit tud még? <br>&nbsp;</p> Wed, 11 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=351 2012-01-11T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=349 <p><span style="font-size: 11px;">Egy kis elmélet a húsokról, azok éréséről, az érlelés jelentőségéről, aztán egész este húsok, húsok és megint csak húsok.</span></p> Wed, 11 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=349 2012-01-11T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=347 <p><span style="font-size: 11px;"><span style="font-family: Arial;">Vendégváró aprósütik hosszú sora a világból.<br></span></span></p> Wed, 11 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=347 2012-01-11T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=352 <p>&nbsp;</p><p><span style="font-size: 13px;"><font face="times new roman,times">Bächer Iván írja valahol, hogy az angolok nem szoktak főzni és ezt jól is teszik.</font> <br><font face="times new roman,times">Sőt, állítólag az angolok azért találták fel a pohárköszöntőt, mert addig sem kell elkezdeni az evést. <br>Cáfoljuk meg ezeket az elavult gondolatokat... </font></span></p> Wed, 11 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=352 2012-01-11T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=353 <p>Levendulamezők, kakukkfűillatú szél, hűvös kőházak mélyén hatalmas, öreg konyhák... <br>De mi a valóság? Milyen is Provence gasztronómiája?</p> Wed, 11 Jan 2012 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=353 2012-01-11T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=c&infoid=30 Fri, 16 Dec 2011 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=c&infoid=30 2011-12-16T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=342 <p><span style="font-size: 11px;">Új ízek régen elfeledett, vagy csak egyszerűen mellőzött zöldségekből. Krémlevesek sűrítés nélkül, hogyan lesz elegáns étel az olcsó zöldségfélékből</span></p> Tue, 06 Dec 2011 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=342 2011-12-06T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=343 <p>Levendulamezők, kakukkfűillatú szél, hűv&ouml;s kőházak mélyén hatalmas, &ouml;reg konyhák... <br /> De mi a valóság? Milyen is Provence gasztronómiája?</p> Tue, 06 Dec 2011 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=343 2011-12-06T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=329 <p>Készítsen hamisítatlan Gundel palacsintát a Gundel főcukrászával…</p> Tue, 06 Dec 2011 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=329 2011-12-06T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=330 <p>Bevezetés a molekuláriáris gasztronómiába és a szifonhasználat titkai.</p><p>Mert annyian kérték! :)</p> Tue, 06 Dec 2011 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=330 2011-12-06T23:00:00Z http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=333 <p>Kedves Uram! </p><p>Nem főz rendszeresen, de ha egyszer nekiáll, akkor elkapja a szenvedély és csupa ínyencséggel kápráztatja el a barátait? Akkor ez az este Önnek szól! …</p> Tue, 06 Dec 2011 23:00:00 GMT http://www.csillaganizs-fozoiskola.com/anizs/foter.action?infotip=k&infoid=333 2011-12-06T23:00:00Z