A Csillagánizs Főzőiskola Kft. tulajdonosai a gazdasági élet más területein sikeres vállalkozásokat működtető cégek vezetői, akiknek közös érdeklődésük, szenvedélyük a gasztronómia. A Főzőiskola szakmai vezetője Várvizi Péter, aki személyesen is vezet esteket, de találkozhatnak nálunk kiváló éttermek séfjeivel, cukrásszal, baristával, gasztrobloggerrel, sommelier-vel, tehát csupa olyan szakemberrel, akiktől a gasztronómia területén van mit tanulni.
