Főételek főszerepben 2009.
November 18. Szerda 18:00-21:00
Csupa húsétel, ahogyan nem is gondoltuk volna. Különleges séftitkok, franciás praktikák
Egy kis elmélet a húsokról, azok éréséről, az érlelés jelentőségéről
Egyben sült húsok
Szeletelt húsok sütése
A szaftos szárnytöves csirkemell
Házinyúl bontása, részei és sütése
|