Vendégvárás másképp
November 11. Szerda 18:00-21:00
Mi az az amuse bouche? Szórakoztató falatok koktélpartira, vendégvárás, apró névjegyek a konyhából
Sáfrányos rizottó tengeri süllővel, paprikás ropogóssal
Nyárson sült csirkemell kacsamáj flans-nal és zellerrel
Svéd kenyérből készült szendvics, (fromage-blanc, kapor, piros vagy fekete „kaviár”, turbolya)
Nyers süllő tartare tormahabbal és grissinivel
|